segunda-feira, 17 de setembro de 2012

92,7 kg :)

Que saudades de escrever por aqui... Espero que esteja a correr tudo às mil maravilhas com vocês! Sem mais tempo por agora, deixo-vos esta boa novidade: a balança mostrou-me um simpático 92,7kg, ou seja, perdi 700g durante esta semana que passou :) Estou mesmo muito satisfeita! Espero que esta nova semana me traga outra alegria assim :)

Balanço total:

Início: 02/06/2012 - 100,8 kg
3 meses e 8 dias depois - 92,7 kg
Total de peso perdido: 8,1 kg

quarta-feira, 12 de setembro de 2012

Novos voos

 Hoje é dia de fazer malas e rumar para uma vila muito bonita na qual viverei durante um mês e meio, aproximadamente. Aproxima-se uma fase muito importante para mim... Posso dizer-vos que o peso da responsabilidade que sinto é imenso. Espero que corra tudo bem e que a adaptação seja rápida. Em princípio, voltarei a casa no fim-de-semana e penso que só no sábado conseguirei partilhar mais uma ideia para a sexta-feira vegetariana. Não gosto de deixar por cumprir o que tinha previsto e peço-vos desculpa por isso, mas tentarei organizar-me melhor nas próximas semanas... Entretanto, muita força para todas as pessoas que também estão a lutar por um estilo de vida saudável e pela perda de peso. Como diziam no peso pesado português: 'é por nós, é por nós, é por nós' :)

terça-feira, 11 de setembro de 2012

Um treino que nunca mais vou esquecer

Hoje é oficialmente o meu último dia de férias. O dia de amanhã marcará o início de um novo semestre, mas também de uma nova fase da minha vida, fase esta que é muito importante para mim. Vou passar todo este semestre em estágios. Vai ser um grande desafio e vou tentar dar o meu melhor como sempre tento... Mas recuando um pouco, ontem quando me deitei comecei logo a pensar no exercício físico que iria fazer hoje e cheguei à conclusão de que o ideal seria acordar cedo e fazer logo de manhã, para poder ocupar a minha tarde com coisas que ainda tenho que organizar. Com toda a confiança pus o alarme para as 7h30 sobretudo porque o tempo está mais fresco. Escusado será dizer que acordei, desliguei o alarme, virei-me para o outro lado na esperança de ficar só mais 5 minutos e claro, adormeci logo a seguir! Acabei por acordar por volta das 9 horas cheia de energia e a vontade de ir fazer no mínimo uma caminhada longa manteve-se. Preparei-me, tomei uma caneca de leite magro com café solúvel (costumo tomar um pequeno-almoço mais completo, mas hoje não tomei porque não gosto de comer muito antes de fazer exercício) e saí de casa já com um destino definido do qual gosto muito (um dia mostro-vos as fotografias). Da minha casa até lá são cerca de 17 minutos a caminhar. Assim que lá cheguei, decidi experimentar fazer um treino intervalado de 2 minutos de corrida + 2 minutos de caminhada e correu muito bem. Quando decidi voltar para trás pensei: 'e que tal tentares correr 5 minutinhos?'. Bom, na verdade, senti-me bem enquanto corri os cinco minutos e desafiei-me novamente a continuar. E continuei. Corri 10 minutos sem parar!!! Eu sei que para a maior parte das pessoas isto pode parecer nada, mas para mim é uma vitória gigantesca! Eu, que até há uns meses atrás ficaria exausta se tentasse correr durante um minuto, corri dez... Quando cheguei aos dez minutos continuei o percurso a caminhar e a pensar para mim que tinha acabado de me superar a mim própria e senti mesmo necessidade de telefonar ao meu namorado para partilhar com ele a minha felicidade e foi isso mesmo que fiz. Senti-me tão bem! Logo eu que passei os últimos anos da minha vida a tratar-me tão mal, a ser tão negativa, tão derrotista em relação a mim mesma... Sentir que estou a dar a volta por cima e a melhorar-me desta forma, deixa-me realmente feliz! E para finalizar, vim registar aqui esta minha vitória para que nunca mais me esqueça de que quando se quer muito alguma coisa, basta darmos o nosso melhor e conseguimos. Batalha-se, sofre-se, mas é possível. Espero um dia conseguir correr 30 minutos. Por agora, estou aqui babadíssima a escrever estas palavras... Conseguem imaginar a minha felicidade?

Resumo de actividade física:

Tipo: caminhada, treino intervalado e 10min de corrida contínua
Distância percorrida: 9,1 km
Duração: 1:37:12 seg
Calorias: 583 kcal

segunda-feira, 10 de setembro de 2012

93,4 kg :)

Como sabem, na segunda-feira passada não houve pesagem porque fui passar uns dias ao Algarve, mas hoje ao acordar visitei a minha aliada e ela mostrou-me menos 500g :) Mesmo em férias, a verdade é que em termos alimentares não cometi grandes excessos, no máximo uma ou outra fatia de pão a mais, mas tentei encarar com naturalidade. Nesses dias procurei fazer mais exercício para compensar.  De resto, mantive-me longe de doces e fritos. Isto parece fácil de escrever, mas tenho plena consciência de que há três meses atrás comeria desalmadamente e depois sentir-me-ia um farrapo por o ter feito. Este ano, nem um gelado me apeteceu, sinceramente. Cada vez gosto mais de ver esta mudança de pensamento em mim e já não passa despercebida aos familiares mais próximos! Confesso que fiquei feliz com o resultado por vários motivos, mas independentemente dos números tento sempre pensar que desde que sejam menores do que eram, o saldo é positivo. E digo que 'tento pensar assim' porque já se devem ter dado conta de que sou um pouco exigente comigo própria e pensar assim é verdadeiramente uma batalha mental que travo comigo. Não quero de forma nenhuma ter a pressão dos números sobre os meus ombros, até porque se pensarmos bem, todas nós somos mais do que simples números que surgem no visor da balança. Somos seres humanos e isso resume tantos factores... Mas voltando ao que interessa, espero que esta nova semana traga muitas alegrias a todas nós. Com determinação tudo se consegue :)

Balanço total:

Início: 02/06/2012 - 100,8 kg
3 meses e 8 dias depois - 93,4 kg
Total de peso perdido: 7,4 kg

sexta-feira, 7 de setembro de 2012

Fusilli tricolor com brócolos e cogumelos

A receita da sexta-feira vegetariana de hoje chega em hora tardia, por isso não me vou alongar mais, só posso dizer que foi o que a minha imaginação ditou hoje. É muito, mas mesmo muito simples :)

Fusilli tricolor com brócolos e cogumelos

Ingredientes para 1 pessoa:

- 60g de fusilli tricolor
- cerca de 70g de cogumelos laminados
- brócolos
- 1 dente de alho
- azeite
- água
- sal q.b.

Modo de preparação:

Leve a massa a cozer numa panela com água e uma pitada de sal. Noutra panela coloque os brócolos previamente lavados a cozer com um pouco de sal. Descasque um dente de alho, lave-o e pique-o. Quando a massa e os brócolos estiverem cozidos, coloque numa frigideira um fio de azeite, o alho picado e os cogumelos e salteie-os. Num recipiente à parte, verta a massa, os brócolos já escorridos e adicione os cogumelos salteados. Envolva e sirva. 

Sugestão: Aproveite a água na qual foram cozidos os brócolos para adicionar a uma sopa que pretenda fazer, de modo a que não se desperdicem nutrientes.

Bom apetite!

quarta-feira, 5 de setembro de 2012

Sexta-feira vegetariana

Na segunda-feira passada, dia 3 de Setembro, completaram-se três meses desde que iniciei este meu processo de mudança de hábitos. O tempo voa, não há dúvida! Mas por falar em hábitos, devo dizer-vos que sinto que estou a conseguir mudar muito em termos alimentares. Penso mais nas minhas escolhas e procuro que sejam sempre as mais saudáveis. Se dantes recusaria comer, por exemplo, um carapau grelhado (que ainda hoje não aprecio particularmente), hoje como-o com naturalidade porque sei que é uma escolha saudável. Sinto-me bem com esta mudança de pensamento. Agora dou por mim a pesquisar por temas que até há bem pouco tempo me passariam ao lado, como é o caso do vegetarianismo. Pesquiso não só por curiosidade, mas também para descobrir novas receitas, que possa experimentar esporadicamente, sem me tornar, no entanto, vegetariana. Neste momento, não é isso que pretendo porque prefiro uma dieta mais abrangente e variada. Mas há alguns dias atrás, confesso que comecei a ponderar a hipótese de escolher um dia da semana para ser o meu dia vegetariano. Qual não é o meu espanto, quando ao ler esta semana o livro "Perca o peso certo" de Bob Harper, treinador do programa de televisão 'The biggest loser', descubro que a décima segunda regra que nos sugere é precisamente essa, a de nos alimentarmos um dia por semana só de vegetais, excluindo ou diminuindo o consumo de proteína animal nesse mesmo dia. No mesmo capítulo aconselha a ingestão de leguminosas como as lentilhas, o grão-de-bico e o feijão, por serem ricas em proteínas (substituem as proteínas de origem animal) e também ricas em fibras. Foi este o empurrão de que eu precisava para ir com essa ideia para a frente! Tenho a certeza que um dia destes por semana me trará bastantes benefícios. Assim sendo, escolhi a sexta-feira para ser o meu dia vegetariano e pretendo publicar todas as sextas-feiras uma receita sem proteína animal, pelo menos até à última sexta-feira deste ano, ou seja, até dia 28 de Dezembro de 2012.  Mas claro, como o mundo dos blogues é um mundo de partilha, penso que seria interessante se mais pessoas aderissem e partilhassem receitas deste género. No fundo, criaríamos uma espécie de livro de receitas aqui no blogue, num separador próprio, com sugestões saudáveis, práticas, com base vegetariana e que nos ajudassem, de alguma forma, a melhorar os nossos estilos de vida. Por isso, se se quiserem juntar a mim só têm que:

~ Preparar uma refeição vegetariana que poderá incluir de tudo excepto proteína animal (carne, peixe, ovos...)

~ Atribuir um nome à receita e fotografá-la

~ Publicá-la no seu próprio blogue ou enviar o nome da receita, o modo de preparação, a respectiva fotografia e o endereço do blogue da(o) participante (para que seja identificado o autor no dia em que for publicada) para o e-mail vaiaondetelevaocoracao@gmail.com

~ Colocar a imagem relativa à sexta-feira vegetariana na barra lateral do seu blogue como sinal de que participa e também para que mais pessoas possam participar


Espero que gostem da ideia :)

domingo, 2 de setembro de 2012

Para vocês

Estes últimos dias não têm sido fáceis, mas não vou escrever sobre isso agora. Vim aqui por outra razão. Não poderia deixar de partilhar com vocês a melhor parte do meu dia de ontem: uma caminhada em contacto com a natureza até um dos sítios mais belos onde alguma vez estive. Não foi a primeira vez que visitei este local, pelo contrário, faz parte das minhas memórias de infância e adolescência. É um local que me transmite uma paz imensa... Ali sinto que me encontro a cada instante. E é tão bom encontrarmos o nosso verdadeiro "eu", a essência que julgávamos perdida... Fotografei as paisagens já a pensar em partilhá-las com vocês que tão bem me têm acolhido por aqui, que tantas palavras de apoio e incentivo me têm escrito e que, mesmo sem saberem, me impedem de desistir. Acredito que um dia, mais cedo ou mais tarde, não importa, vamos em conjunto sair vitoriosas e alcançar todas as metas que hoje nos parecem longínquas. Com muita força e determinação conseguiremos, sobretudo, ter um estilo de vida saudável. A vocês, muito, muito obrigada.

[ Ponta da Piedade, Lagos, Portugal ]